Modern Självhushållning - Alva Herdevall & Anders Rydell

Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet där Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa att en högre grad av självhushållning är möjlig för alla. I Modern självhushållning får du lära dig biskötselns hemligheter, hur du odlar egna snittblommor och hur du plockar en anka. Hur du gör gin och tonic från grunden, kärnar och syrar smör och rör ihop skovax. Förvandlar mördarsniglar till foie gras och rabarberstjälkar till läskande sommarvin. Och varför inte tillverka hudkräm, kläcka kycklingar och göra din egen filbunke? I hemmet utanför Uppsala driver Alva Herdevall och Anders Rydell ett självhushåll i liten skala med blomsterodling, köksträdgård, höns, ankor och bin.

Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker. Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.

En matnyttig och hållbar bok som aldrig kommer att gå ur tiden - Allers

Författare Anders Rydell, Alva Herdevall

ISBN9789127173644

Språk Svenska

Vikt 1359 gram

Utgivningsdatum 2022-04-08

Förlag Natur Kultur Allmänlitteratur

Sidor 335

Format Inbunden